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Revista Universitas # 2
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Formulación y Evaluación de preparados farmacéuticos de acción antisolar y despigmentante a partir de dibenzalacetona e hidroquinona
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Importancia de la atención integral e intensiva de enfermería a pacientes coronarios en la Unidad de cuidados coronarios. Servicio de cardiología hospital nacional del sur ESSALUD Arequipa 1999
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Frecuencia de Gérmenes Octubre 1998 – marzo 1999 y Evolución de los patrones de resistencia antibacteriana 1995 – 1999; en población ambulatoria del Hospital Nacional del Sur de Arequipa – ESSALUD
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Características Radiográficas de las fracturas de los maxilares y su correlación con el número de miniplacas de titanio empleadas en la osteosíntesis en le hospital nacional del sur IPSS Arequipa 1997 – 1998
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Diseño del tanque de osmosis y su aplicación en la obtención de sal de ajo (liliáceas sativum) mediante métodos combinados de osmosis y secado convencional
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Prototipo de un sistema experto bayesiano para diagnóstico médico en nefrología
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Estudio de morfotipos y fenotipos de color en camélidos sudamericanos domésticos de la localidad de Chalhuanca, Caylloma; Provincia de Cayllloma – Arequipa
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El Valor agregado en el informe de la auditoría financiera
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Factores de mercado que influyen en la venta de gasolina de la empresa Progreso S.R.L. ubicada en el Distrito de Miraflores en la Ciudad de Arequipa 1999
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Estudio de prefactibilidad para la instalación de un hotel de tres estrellas en el distrito de Cotahuasi , Provincia de la Unión Departamento de Arequipa 1999
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La oferta de los productos agrícolas alimenticios en la zona urbana de la región Arequipa
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Necesidades comunicacionales que confrontan los trabajadores en la empresa industrial de Arequipa 1999
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El trabajo social frente a las relaciones de género en la interacción estudiantil de la universidad
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Aplicación de un programa de educación ambiental basado en la técnica de los mapas conceptuales sobre conceptos básicos de ecología haciendo uso de un CD multimedia con las alumnas del 4to grado de la sección A de Educación primaria del colegio Sagrados Corazones de Arequipa 1999
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Estudio de la presencia e impacto Inka en el sitio “Cerro los Hornos” Tacna a través de su cerámica
Unidad de Ciencias de la Salud
Formulación y Evaluación de preparados farmacéuticos de acción antisolar y despigmentante a partir de dibenzalacetona e hidroquinona
Sandra Luna Calderón
Cecilia Motta Ruiz
El presente trabajo muestra el estudio realizado en el Servicio de Dermatología del Hospital General de Arequipa, en pacientes afectados por melasma.
La ciudad de Arequipa debido a su clima seco y con permanente sol, determina una elevada exposición a radiación UVB, que está asociado al eritema responsable del oscurecimiento indirecto de la piel, y duración y dificultad del tratamiento.
El estudio es experimental, prospectivo y evalúa la eficacia de diferentes preparados farmacéuticos propuestos como una alternativa de tratamiento al melasma, cuyos método y sustancias sena accesibles a nuestro medio. La muestra estuvo constituida por pacientes con melasma tratados en consulta dermatológica del Hospital General de Arequipa. Los preparados se administraron por un periodo de 75 días con sustancias solas o combinadas. Se utilizó hidroquinona un despigmentante y Dibenzalacetona un filtro solar que absorve una longitud de onda de 332,8 nm..
El trabajo concluye que una sobre exposición a la luz solar en la Ciudad de Arequipa parece ser uno de los factores en la aparición del melasma. Los pacientes tratados con dibenzalacetona al 3% e Hidroquinona al 2% tuvo en los pacientes un mayor porcentaje de mejoría en la despigmentación del rostro. La recomendación del estudio es de utilizar esta combinación para el tratamiento del melasma y combatir su recurrencia utilizando preparaciones con filtro solar.
Importancia de la atención integral e intensiva de enfermería a pacientes coronarios en la Unidad de cuidados coronarios. Servicio de cardiología hospital nacional del sur ESSALUD Arequipa 1999
Claudia Diaz Salinas
El presente trabajo muestra el estudio realizado en el Servicio de Cardiología del Hospital Nacional del Sur de Arequipa, en pacientes de la Unidad de cuidados coronarios. El estudio es de tipo descriptivo y evalúa en primer lugar las características de los pacientes coronarios, y la importancia y eficacia de los cuidados integrales e intensivos de enfermería en estos pacientes. La muestra estuvo constituida por 15 pacientes con hospitalizados en la Unidad de cuidados intensivos de ESSALUD tratados en el periodo de setiembre a octubre del año 1999. Los datos se obtuvieron de la observación directa y cuestionario aplicado a los pacientes.
La conclusión del trabajo es que los cuidados integrales e intensivos de enfermería dieron resultados favorables en el tratamiento de pacientes coronarios, de allí su importancia y necesidad de ser aplicado. Las recomendaciones del estudio son brindar mayor apoyo espiritual y soporte emocional al paciente coronario durante el período de hospitalización y poner mayor énfasis a la educación sanitaria y aplicación del autocuidado en estos pacientes al momento de darles de alta.
Frecuencia de Gérmenes Octubre 1998 – marzo 1999 y Evolución de los patrones de resistencia antibacteriana 1995 – 1999; en población ambulatoria del Hospital Nacional del Sur de Arequipa – ESSALUD
Yvan Enrique Sánchez
Se realizó un estudio retrospectivo enre octubre de 1998 y marzo de 1999 para determinar la población bacteriana predominante en pacientes ambuilatorios del Hospital Nacional del Sur de Arequipa - ESSALUD, considerando las fuentes de cultivo; establecer patrones de susceptibilidad bacterianos y evaluar su evolución en los años 1995, 1998 y 1999.
Los cultivos realizaron mediante el sistema automatizado Microscan, la determinación de la susceptibilidad se hizo mediante el método de la Concentración Mínima Inhibitoria (MIC) .
Se evaluaron 1132 cultivos, identificándose 71 tipos diferentes de bacterias, de las cuales el 84% fueron gramnegativos y el 16% fueron grampositivos. el urocultivo representó 69% de las fuentes de cultivo.
Palabras Clave: Patrones de resistencia bacteriana.
Características Radiográficas de las fracturas de los maxilares y su correlación con el número de miniplacas de titanio empleadas en la osteosíntesis en le hospital nacional del sur IPSS Arequipa 1997 – 1998
Erick Astorga Gallegos
La presente investigación tiene por objeto evidenciar el número de miniplacas de titanio empleadas en la osteosíntesis, mediante el estudio radiográfico de las fracturas de los maxilares tratadas en el Hospital Nacional del Sur – IPSS. Arequipa, 1997 – 1998.
La investigación ha sido aplicada en 25 pacientes los cuales presentaban fractura de los maxilares. Se ha empleado la observación de las proyecciones radiográficas de los periodos pre y post operatorio y la revisión de las Historias Clínicas.
Mediante la información obtenida se ha logrado evidenciar que un estudio radiográfico de las fracturas de los maxilares puede ayudar a determinar el número de miniplacas a emplear en la osteosíntesis de las fracturas, así se puede apreciar que existe correlación directa entre las características radiográficas de las fracturas de los maxilares y el número de miniplacas de titano. Las fracturas simples superiores requieren una miniplaca y las sinfisiales y parasinfisiales inferiores, que habitualmente reviste mayor complejidad han precisado de dos miniplacas.
Palabras clave: placas titanio, fractura maxilofacial
Unidad de Ciencias e Ingenierías
Diseño del tanque de osmosis y su aplicación en la obtención de sal de ajo (liliáceas sativum) mediante métodos combinados de osmosis y secado convencional
Karem Noriega Pilares
Heber Eguiluz Wagner
En el presente trabajo de investigación desarrollamos el proceso y condiciones óptimas para la obtención de la sal de ajo por métodos combinados de ósmosis y secado convencional.
La materia prima utilizada es el ajo Napurí, por su mayor resistencia mecánica y menor costo. Las pruebas preliminares para determinar los tratamientos previos al deshidratado osmótico fueron:
a) Pelado con NaOH al 3%, 4.5% y 5%; tiernos de 1 3 y 5 minutos. Todos a 80°C.
b) Blanqueado con 80 y 90 grados centígrados con 3 y 5 minutos.
c) Sulfatado con 0.5, 1 y 1.5% de concentración a temperatura ambiente.
Logrando una buena presentación del producto con un tiempo de 1 min. Y 3% de NaOH para el pelado, 0.5% en el sulfatado y 90°C con un tiempo de 3 min. Para el blanqueado.
Las pruebas para la deshidratación osmótica se realizaron con 3 temperaturas ambiente, agitación y corte, empleando como agente osmótico la sal a una concentración del 25%.
La determinación del tratamiento osmótico óptimo fue en función de la pérdida de peso del producto, ganancia de sólidos y características organolépticas. El tratamiento una duración de 6 horas a partir de este tiempo la pérdida de agua y la ganancia de sólidos es mínima; resultado el deshidratado osmótico óptimo con 40°C, 500 rpm y corte longitudinal; alcanzando una concentración de 51.25% de agua. La muestra obtenida osmóticamente fue terminada de secar con una corriente de aire caliente, con un corte de 3 x 3 mm.
La sal de ajo fue embolsada en sobrecitos de polipropileno y almacenada a una temperatura ambiente para hacer un estudio de QDA a los 180 días; previamente se hicieron los análisis químicos y microbiológicos determinándose la composición proximal de sal de ajo obtenida. Teniendo la mayor retención de proteínas con deshidratado osmótico (10.17%), teniendo para la materia prima inicial una concentración de 4%.
Palabras clave: tratamiento osmótico, sal de ajo, secado convencional.
Robert Arisaca Mamani
Las redes bayesianas constituyen una nueva metodología que surgió en la década de los 80 cuya principal virtud es el tratamiento de la incertidumbre, que se ha desarrollado y aplicado con gran aceptación en los últimos años.
La idea de la investigación es como obtener el conocimiento médico en la especialidad de nefrología, estudiando las redes bayesianas y los sistemas expertos de diagnóstico médico, para hacer una representación computacional del conocimiento mediante el diseño y la construcción de un prototipo de sistema experto bayesiano, efectuándose una evaluación del sistema y los resultados.
Palabras clave: Redes bayesianas, inteligencia artificial, sistemas expertos, representación del conocimiento, nefrología.
Estudio de morfotipos y fenotipos de color en camélidos sudamericanos domésticos de la localidad de Chalhuanca, Caylloma; Provincia de Cayllloma – Arequipa
Miguel Angel Medina Cuadros
Los Camélidos Sudamericanos al igual que las praderas altoandinas, constituyen valiosos recursos para el desarrollo desde el punto de vista ecológico, económico y socio cultural, por lo que merece nuestra especial atención.
En ese sentido creemos, que es una necesidad y obligación nuestra la revalorización de estos recursos naturales, tecnología y organización poblacional, con programas orientados a cubrir aspectos técnico – productivo y socioeconómicos de manera integral y apropiada.
Nuestro interés, es de fomentar y revalorizar la crianza de las alpacas de color, que constituye un potencial genético que no ha sido aprovechado ni manejado convenientemente y mas aún con el “blanqueo de rebaños” está peligrando la conservación de la extensa gama de colores naturales que posee la fibra de camélidos.
Palabras clave: Camélidos sudamericanos, morfotipos, fenotipos, crianza.
Unidad de Ciencias Jurídico Empresariales
Hugo Cruz Arapa
El presente trabajo de investigación trata de fundamentar la importancia del valor agregado dentro del moderno enfoque de la auditoria como aporte adicional que debe brindar el auditor a su cliente.
La realidad en el campo de la auditoria financiera en nuestro medio ha demostrado que los empresarios así como diversas firmas auditoras tengan por satisfecho que el examen de los estados financiero culmina con la opinión de los mismos dentro del enfoque de auditoria, entendiéndose a su parecer el informe corto (dictamen, estados financieros e información complementaria), que sin dar mayor énfasis a la otra parte que es consecuencia de la revisión, como es la carta de control interno ´valor agregado´, en la que el auditor expone las diferentes observaciones encontradas en el desarrollo de la auditoria financiera, relacionadas con el control interno, administración tributaria, estructura financiera, etc.
El avance sostenido de la profesión contable el de la auditoria hace que el auditor muestre el “valor agregado”, siendo un aporte adicional para ser presentado en un informe adicional llamado “Carta de Control interno”, el cual debe contener las observaciones que al criterio del auditor son de importancia para su empresa.
En la obtención del valor agregado concurren una serie de factores su adecuada preparación académica, su capacidad educarse para la realidad de la empresa con la observación de las normas éticas que asegura la calidad del mismo.
Palabras clave: acreedor, ajuste, auditoria, estados financieros, inspección, sistema de contabilidad, control interno, valor agregado.
Factores de mercado que influyen en la venta de gasolina de la empresa Progreso S.R.L. ubicada en el Distrito de Miraflores en la Ciudad de Arequipa 1999
Mónica Cáceres Berríos
En nuestro merado actual, el incremento constante de precios en los combustibles, ha sido la característica básica de los últimos meses. La pugna por el liderazgo es permanente y el precio resulta ser la característica básica de la diferencia de los grifos al momento de vender.
El presente trabajo de investigación pretende responder a la pregunta ¿cuáles son los factores de mercado que influyen en la venta de gasolina de la “Empresa Grifo Progreso”?, para ello, se recopiló información buscando cuál es la relación de factores que de alguna manera logran influenciar en la decisión de compra de los consumidores. El mercado es amplio y la diversidad de influencias también lo es.
La generalidad distingue al precio de la gasolina y la ubicación del grifo, como principales ventajas comparativas, pero existe una diversidad de razones adicionales que mejoran la posición del Grifo Progreso con relación a sus competidores. Una de las estrategias básicas es la determinación de precios basándose en la competencia pero mantener el precio más bajo del mercado también es importante.
Es indispensable conocer que existe poca fidelidad en la relación consumidor-grifo, por lo tanto no se debe jugar con propuestas que vayan en contra del liderazgo en costos. Adicionalmente se deben utilizar como puntales del desarrollo, el mejoramiento del servicio y la consecución de alianzas estratégicas con grupos de taxistas o empresas que permitan la venta por mayores cantidades por menores precios, que la estabilidad de losa ingresos en afán de cubrir los costos fijos del grifo y le amplíen la cobertura de negociación en el mercado, lo que conllevará a un posicionamiento de estabilidad en el precio.
Si bien es cierto, la estabilidad de precios sería relativa por incrementos constantes del crudo, pero la estabilidad del precio en relación con la competencia, como el más bajo, sigue siendo factible.
Palabras clave: gasolina, precios, ubicación, grifo, factores, marketing, calidad, servicio.
Estudio de prefactibilidad para la instalación de un hotel de tres estrellas en el distrito de Cotahuasi , Provincia de la Unión Departamento de Arequipa 1999
Katia Villanueva Chávez
En el presente trabajo de investigación se trata de demostrar la factibilidad de la inversión en un establecimiento de hospedaje en el valle de Cotahuasi, el mismo que considerando los aspectos metodológicos de todo proyecto basados fundamentalmente en un análisis de mercado llega a los resultados siguientes:
CRITERIO DE
EVALUACIÓN
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ECONOMICO
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FINANCIERO
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Valor Actual Neto
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92 998.53
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116 252.92
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Tasa Interna de Retorno
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48.5%
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91.25%
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Relación Beneficio / Costo
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1.2197
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1.1381
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Tomando en cuenta que la magnitud del proyecto no es de gran envergadura y que en general no requiere de trabajadores calificados, el personal será del propio valle y como el proyecto no altera sensiblemente el salario promedio, se puede decir que “la totalidad de trabajadores empleados por el proyecto proviene de un incremento del contingente de trabajadores calificados empleados y, por lo tanto, su costo social es el ocio de los empleados por el proyecto más los costos de entrenamiento para calificarlos”.
En lo referencia al costo del capital, el proyecto no necesita importar materias primas o bienes de capital y tampoco exporta ningún producto por lo cual se puede considerar el mismo costo que el económico.
El proyecto produciría externalidades positivas, ya que actualmente, el distrito al no contar con ningún local de hospedaje, limita las enormes posibilidades de desarrollo turístico. La presencia de un hotel cambiaría la imagen que se tiene de este distrito y tendría un efecto multiplicador sobre la economía local.
Palabras clave: mercado, turismo, capacidad instalada, tamaño, localización, organización, administración, inversiones, costos, financiamiento, evaluación.
Alfredo Ramírez Marrón
Julio Ochochoque Mamani
Partiendo de una descripción general de los alimentos agrícolas alimenticios y del detalle del aprovisionamiento se realiza un análisis del aprovisionamiento, de alimentos agrícolas de la zona rural a la zona urbana, mediante la estructura de flujos intra-regionales y el gasto total que realizan las familias en estos productos y el planteamiento de un modelo teórico de decisiones considerando las características de la oferta y el mecanismo por el cual se regula esta, la maximización de utilidades, el comportamiento del consumidor y de la producción, la determinación del exceso de demanda u oferta al mercado urbano.
Palabras clave: oferta, demanda, aprovisionamiento, disponibilidad, flujo, estructura del gasto, estructura de la producción, decisión, consumidor.
Necesidades comunicacionales que confrontan los trabajadores en la empresa industrial de Arequipa 1999
Elizabeth Manrique Silva
El informe de este estudio pone de manifiesto que efectivamente los trabajadores de la Empresa Industrial de Arequipa en 1999, confrontan un conjunto de necesidades comunicacionales que se describen en los resultados, y que a nivel de conclusiones de esta tesis, constituye un nuevo conocimiento que debe ser conocido por las empresas industriales, los comunicadores sociales y por la Facultad de Ciencias de la Comunicación Social de nuestra Universidad.
Palabras clave: Comunicación, industria, comunicador.
María Elena Rossi Ticona
El objetivo de la tesis es analizar las relaciones de género en el contexto universitario de la UCSM, para saber si tiene o no similitud con las relaciones de género e organizaciones femeninas populares.
Los alumnos se encuentran entre los 16 y 27 años de edad en un 91%. El 5% vive en zonas residenciales altas, y el 74% en zonas residenciales medias.
Los padres de las alumnas en un 66% poseen estudios superiores y en 84% ambos progenitores viven en el hogar paterno.
En un 70% las relaciones de género entre mujeres y varones son la igualdad, basados en las siguientes consideraciones:
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Las alumnas han avanzado en su rol de liderazgo a nivel de aula
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En un 50% destacan académicamente
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Su participación en clases es mayor que la de varones
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La actitud de los varones frente a la mujer es de respeto
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Igualdad en cuanto a la actitud sexual
El factor académico influye mucho en las relaciones del género y ha permitid que la mujer supere su tradicional posición de subordinación.
Palabras clave: género, estudiante, interacción.
Aplicación de un programa de educación ambiental basado en la técnica de los mapas conceptuales sobre conceptos básicos de ecología haciendo uso de un CD multimedia con las alumnas del 4to grado de la sección A de Educación primaria del colegio Sagrados Corazones de Arequipa 1999
Noelia Carpio Valencia
Marianela Salinas Arce
Los objetivos planteados fueron:
Determinar el nivel de conocimientos sobre conceptos básicos de Ecología que presentan las alumnas del 4to grado del Colegio Sagrados Corazones, antes de la aplicación del Programa de Educación Ambiental, basado en la técnica de los Mapas Conceptuales.
La variable de estudio fue “programa de educación ambiental”, y sus indicadores fueron: conceptos básicos sobre ecología y elaboración de mapas conceptuales.
La hipótesis formulada fue: “es probable que la aplicación del programa experimental de educación ambiental basado en los mapas conceptuales, logre mejorar significativamente el nivel de conocimientos sobre conceptos básicos de ecología, y también la habilidad para elaborar un mapa conceptual, en las alumnas del 4to grado de la sección “A” del Colegio Sagrados Corazones”.
Los principales resultados obtenidos en la investigación fueron:
Después de la aplicación del programa de Educación Ambiental, en cuanto a la elaboración de mapas conceptuales, se logró mejorar considerablemente el nivel de conocimientos y la habilidad de las alumnas para realizar un mapa conceptual, estando esta última aún en proceso de aprendizaje. Por lo que esta tesis fue verificada.
Palabras clave: Educación, mapas conceptuales.
Carlos Vera Velarde
La investigación busca actualizar la presencia Inka en el sitio “Cerro los Hornos” de Tacna a través de su cerámica. Los resultados muestran que el sitio ARQUEOLOGICO tiene filiación Inka, pues posee cerámica con formas y diseños típicos del “Cuzco Polícrono”.
Sin embargo, posee dos variantes: una decorada polícroma con buena manufactura y la otra es una cerámica que copia las formas de la cerámica Inka, pero no presenta decoración y la manufactura se halla muy descuidada.
Palabras clave: Inka, ceramica, Cerro los Hornos.